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小浜の旬 - 201003のエントリ

桃カステラ

カテゴリ : 
小浜の旬
執筆 : 
obama 2010/3/5 21:06
もう桃の節句は終わってしまいましたが、長崎の雛祭りといえば桃カステラ!
皆さん、桃カステラは食べました?

最近は子どもの数も少なくなり、節句の内祝いとしての予約注文はだいぶ少なくなってしまったようですが、桃カステラの人気が広まり、県外からの注文は増えているみたいです。
季節限定商品ですのでもう終売のお店もありますが、まだ間に合うところもありますよ♪

アラカブ

カテゴリ : 
小浜の旬
執筆 : 
obama 2010/3/5 20:56
今が旬のアラカブ(標準和名はカサゴ)です!
義父が釣ってきました。

顔の近くで見ると・・・

お口の中も見てみましょう

ちょっとグロイですかね

ウロコを落とし、えら腹を取るときもビクビク動いていた新鮮なアラカブでした。

やっぱり煮つけが一番!味噌汁も美味しいですよね。
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