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小浜の旬 - 201001のエントリ

マナガツオ

カテゴリ : 
小浜の旬
執筆 : 
obama 2010/1/22 1:47
網に混じってたマナガツオです。
冬の季語らしいですが、旬は春~夏だとか???
刺身でも、煮つけでも、から揚げでもホントに美味しい魚で、
食べるときがいつでも旬のような感じがします。
裏側も

市場に出回るのは銀のウロコが取れてしまっているものが多いので、
ここまでウロコが残っているのは珍しいかも。

105mの足湯 完成間近ですね!

カテゴリ : 
小浜の旬
執筆 : 
obama 2010/1/17 1:56

2月2日 催し物もたくさんあって楽しみです(^^)

 

畑から・・・

カテゴリ : 
小浜の旬
執筆 : 
obama 2010/1/9 11:42
近所の畑の緑が眩しい!!
寒い冬に育った作物は甘みがあって美味しいですよね。

レタスも色々種類があります。

これは何の花だかわかりますか?

こたえは、これ。

スナップエンドウでした!さやごと食べられ子どもにも大人気です。

レタス収穫、植え付け、さらに春じゃがの植え付け・・・
今の時期、農家の方は大忙しです。

謹賀新年

カテゴリ : 
小浜の旬
執筆 : 
obama 2010/1/1 17:05

新年明けましておめでとうございます。

大晦日は大荒れのお天気でしたが、元旦はいいお天気になりました(^^)

幸先のいいスタートかも!

西日を浴びた小浜神社、元旦の午後4時ごろの様子です。

今年もよい年になりますように(-m-)” パンパン

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